カツ丼

買い出しの時

豚ロースがお安かったので

３枚入りのを買った

「ポークチャップにしようかなあ？」

「トンテキ？」

「カツ丼とか？」と聞けば

「カツ丼！それがいいなあ」と

予想通りの返答。

 

というわけで

仕事前に、３枚カツを揚げて

玉ねぎを刻んで、割り下も作っておいた

 

帰宅してから

カツを切り、少し煮込んで

溶き卵を流しいれて出来上がり～～

最近、みょーに

紅ショウガが食べたくて食べたくて仕方が無かったので

国産のを買ってきてもらって

のせてみた

ぴりっと

しゃきっとしてて、美味しい

 

鍋で残ったほうれん草とエノキを

無くしてしまいたかったので

お味噌汁にした

カツ食べて、ビール飲んで

最後にお味噌汁飲んだら

お腹はいっぱいだし

汗がダラダラ、止まらなくなっちゃったわ

 

残りの一枚は

月曜日のお昼、カツサンドにする予定

今夜も、美味しかった

ごちそーさまでした