日曜日は、平和でした~
そんな日の晩御飯は
またまた、うちの人のリクエストで
「ドライカレー」
仕事に行く前に
ひき肉300グラム
ジャガイモ(電子レンジでチーンしてから)
玉ねぎ、にんじんを炒めておいた
帰宅してから
ピーマンとコーンを追加
家にあったジャワカレーの固形を
包丁で細かく刻んで混ぜ込み
少しだけお水を入れて煮詰めた
ちょっと、ジャガイモの切り方が
大きすぎたけど
それはそれで、しっかりほくほくとしたジャガイモの
味を堪能できたので、良しとする
久々に食べたけど
美味しかったわ
良かった
ごちそーさまでした