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おやじ News! watch-dogs

すし銀(鳥取市)

半端ない豪快さがウリの、未だ寿司を食べたことの無い寿司屋さん。

鳥取市弥生町281-3    「すし銀」   【2597】



キラキラネオン眩い飲み屋街東端の、山白川沿いに隠れん坊したようにひっそりと佇む、ド迫力がウリの寿司&居酒屋です。



表の静けさとは打って変わり、民芸調に纏められた趣味性の強い玄関周りから中を窺うと、店内からの熱気がムンムン!🍶



板張りの1階部分をぐるりと見まわすと、アクの強いものも見受けられ、独特のワールドを形成しておりク~ラクラ💫(笑)



今宵はね気の置けない仲間5人と忘年会と洒落こみ、事前予約をしておいたんですよ♪  センキュー💕 (おまかせコース 3,000円)



ドン!ドン!!ドーン!!!とセンターに鎮座する、造りの大皿🐟🐟   



ブリの頭と目が合いゾゾゾ~!!   大将、この大雑把な切り方では、おちょぼ口には入りませ~ん!((笑))



バイやサザエも大ぶりで、顎がつかれるよーww



レタスや果物のブロックを散りばめたカルパッチョは、さっぱりとしたテイストでグ~👍👍



たたきはチョイ濃い味で、日本酒にピッタリ!🍶



逆に天ぷらは、ソースがドンガラくて、なんの魚か分からんかった💦



見よ!この分厚さ!!  もちろん鮮度はよろしくてよ~🎵



紅ガニもあるでよ~🎵 (もうそろそろ限界)



カニ&柚子味噌の田楽風?  おやじには濃い過ぎてスルー ⤵



これでもかーと、フィニッシュの鯛めしに、ついにノックダウン!🥊
見た目の豪快さとは裏腹に薄味仕立てで、結構イケタ✌✌

濃淡のふり幅がジェットコースター並みに上下するのが玉に瑕なれど、大将の腹一杯食べてもらいたいという親心?がひしひしと伝わってきて、ホント心も身体も満たされましたよ。   ご馳走様!  当分魚は要らないかな(((笑)))

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