鳥取市湖山町東5-114 「にゅうぱある」 【1044】
鳥取市街地の北西部に位置する湖山地区、通称湖山街道「県道156号線」沿い「JR湖山駅前交差点」から東へ約２００㍍進んだ右手に見える、ミルクティー色の外壁が目印のお好み屋さんです。
以前は市立病院前にお店が在りましたが、15年前に此の地に移転されました。 おやじは旧店舗時代からのお付き合いになりますので、彼此20年になりますか、、
ちょっと照明を落としかげんの店内は、カウンター席とテーブル席、小上がりの座敷と、一通り揃っており、約40名の収容能力があります。
メニュー表。
単品のお好み焼きで、600～800円台、セットメニューでも800円チョイまでと、良心的です。
「豚玉 ￥630」
お好みの「定番」と言えば、間違い無くコレでしょう！
此処の特徴は何と言っても、生地のフワフワ感と、クリーミィーさの「共演」でしょう。 此処まで食感の良い一品は、本番大阪でも中々ありません。
「焼きそば定食 ￥820」
具材タップリの鉄板焼きそばは、やや薄味で調整してあり、お好みにより甘口・辛口ソースで、最後整えます。 そのためジャンキーさは余り無く、万人受けする一品と言えるでしょう。
セットのご飯と、味噌汁、お漬物。
コチラはそれなりで、全体的にはもう少しボリュームが欲しいかな。
壁面には、平成19年に広島市で開催された「オタフクお好み焼きフェア・第2回メニューコンテスト」で、本場の強豪を抑えて、見事優勝した時の記事が貼ってありました。
店主のキクちゃんの研究熱心さと、お客を和ませる温かさが、この結果に結びついたのでしょう。 おやじの昔からの知人と言うことを差し引いても、此処のお好みには確かな味わいと、愛情が一杯詰まっています。 ぜひ一度ご賞味あれ！
＊次回は北栄町のお店を紹介します。
