今粋、おっちゃんに続いての第3弾でーす🎵
鳥取市湖山町北3丁目164 「粋な中華蕎麦 みらい」 【3295】
旧湖山街道「Sマート湖山店」西隣に、此の3月1日オープンしたばかりの、小意気な中華蕎麦専門店で早めの夕食をば🍜
木目調に統一された内装と調度類が、独特のあたたかみ醸し出す、シンプルな店内。
基本、中華蕎麦にまぜ蕎麦という、ツートップのみのラインナップは、逆にコンセプトが明確でグッド👌👌
ライスの大・中・小どれでも50円ポッキリは、湖山エリアらしい学生向けのサービスかな🍚
「味玉中華蕎麦 950円」
チャーシュー、なると、メンマ、味玉、ネギ、ニンニク（有無可）と、オーソドックススタイルの一杯で、思わず懐かしー🎵💛💛💛💛💛
琥珀色のスープは、香り立つ醤油とともにふくよかな旨味が口中を乱舞し、しなりのある中太麺は歯切れよくコクを備え、トータルバランスに優れています。 美味い！😋😋😋😋😋😋 またニンニクは、チョイ刺激が強すぎるかなと思いきや、メリハリつき、なかなか良い仕事をしています、ハイ！👍👍👍👍👍
おやじ的にはマシマシの今粋や家系おっちゃんより、全体的にあっさりとしたテイストでぴったりとフィットし、これはリピ確実ですね。 ご馳走様！ 次はまぜ蕎麦だぜー🎵ww
