ＧＷ終わりましたが
今年のＧＷは休んだような仕事してたような・・・。
休みの間も仕事の車の引き取りが有ったりして
作業着を着たり脱いだり（笑）
あとバーベキューも２回。
４月３０日に友人とバーベキュー。
そして昨日は嫁様の仕事場で会員様相手のバーベキューの
手伝い。
４００人想定のバーベキュー。嫁様は仕事場の人と
おにぎり作り。私は外で４００人分の焼きそば作りの手伝い。
疲れました～。
さて、通常の生活に戻りましたので気分を切り替えて
お仕事します。
今年のＧＷは休んだような仕事してたような・・・。
休みの間も仕事の車の引き取りが有ったりして
作業着を着たり脱いだり（笑）
あとバーベキューも２回。
４月３０日に友人とバーベキュー。
そして昨日は嫁様の仕事場で会員様相手のバーベキューの
手伝い。
４００人想定のバーベキュー。嫁様は仕事場の人と
おにぎり作り。私は外で４００人分の焼きそば作りの手伝い。
疲れました～。
さて、通常の生活に戻りましたので気分を切り替えて
お仕事します。
焼きそば作りお疲れ様でした。
腕が筋肉痛ではないですか？(笑)
商売でやるならまだしも、お疲れ様でした。
明日は筋肉痛かな？（笑）
最初は焼き係りだったのですが
料理人の若い衆が来てくれたので
サポートに回ったので
さほど疲れず・・(笑)
でもコンロやテント張りが大変で
こちらの作業で筋肉痛です。
ドラム缶コンロに厚い鉄板。
ほぼ屋台仕様のセットでした～。
４００人分となると麺もキャベツも
肉も大量。あらかじめ肉とキャベツを
ハソリで焼いて下準備をしておいて最終麺と混ぜたので意外とスムーズにできました。当初予定は麺焼き要員だったのですが料理人の若衆が来たので
肉、キャベツ炒め要員に。麺焼きほど体力は要りませんでしたがさすがに４００人分。手間かかりました。