料理

　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　前菜の中身は、何が入っているでしょうか？

料理

　　　　

　包み焼き

　　　
　　

小城しぐれ

　　　

　　　　豆乳蒸しです。季節の具材を入れて蒸し上げます。豆乳がクリームみたいな舌触りに。冷たくしても暖かくしてもいただけます。

だんしゃく

当店オリジナルの　だんしゃく　です。二十年前から続く息の長い一品です。

木の芽和え

　自宅の庭の木の芽がたくさんなってます。なんともいえないいい香りが漂います。筍と烏賊と和えてみました。