年長です。今日は、二十日大根の収穫をしました。今年も 大きくて真っ赤でとってもおいしそうな大根ができました。5個はお土産で、残りは若葉名物 丸かじり にしました。みんな「おいしい おいしい」と、言って夢中になって食べていました。そして「おかわり！！」の大合唱 おいしく食べてくれてうれしいです。
サラダのおススメレシピ
二十日大根ときゅうりをスライサーでうすくスライスして、少々の塩でもんで マヨネーズであえます。この時に、ほんの少しお砂糖を入れると大根の辛みがとんで まろやかな味になります。お好みでコーンを入れてもおいしいですよ！！
