きょうのばんこ

ワイン、動物、時々おとん

なつかしの・・

2016年05月15日 | wakabang
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臨時休業のお知らせ
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5月28日(土)

  29日(日)

  30日(月)

都合により連休いたします。

■お詫びのしるしに・・

 長崎壱岐の本格麦焼酎「529」のソーダ割

 通常550円のところ 
 
→400円にてご提供中!

 5月31日までのキャンペーンです。

 コニャック樽で熟成された豊かな香りを
 この機会にぜひお試しください♪ 

 ***


本日15日(日)
サンデーわかばんOPENしています♪

9時20分ラストオーダーでーす!

お早めにどーぞ(^^♪

明日16日(月)は定休日です。

***

仕入れ先での市場メシ。

実にフツーでシンプル。

しかし

いざ街で食べようとしても
もはやこの味には
なかなか出会えません。

ほっとする
なつかしの炭水化物(^^♪



ぬか床さまさま

2016年05月14日 | wakabang
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臨時休業のお知らせ
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5月28日(土)

  29日(日)

  30日(月)

都合により連休いたします。

■お詫びのしるしに・・

 長崎壱岐の本格麦焼酎「529」のソーダ割

 通常550円のところ 
 
→400円にてご提供中!

 5月31日までのキャンペーンです。

 コニャック樽で熟成された豊かな香りを
 この機会にぜひお試しください♪ 

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ランチ営業がお休みの朝は
やはり家族サービスを。


大好きな公園が近づいて
待ちきれないご様子のお二方(^^♪


むせかえるような緑に
赤い点々。
さくらんぼ。

***

一年で最も
きゅうりが美味しい季節

ぬか床も絶好調です♪

「ダシにはどんなものを入れてますか?」
とよく聞かれます。

昆布に
鷹の爪
しょうがを剥いた時の皮だったり
ちょっと残ってしまった
ゆずの皮とかニンニクとか
秋には柿の皮や
冬にはみかんの皮などを干してから入れたりもします。


でもいちばんのダシは
漬ける野菜の乳酸菌♪

よく食べ
よく漬ける、

これがいちばんの
秘訣であります!


今日も美味しく漬かりました。
小メロンと有機ニンジンが特に旨し♪ですよん。








グランドフィナーレ

2016年05月07日 | 日記
長い長い、と思っていたGWも
ついにグランドフィナーレ (;_;)/~~~

わかばんさん
本日7日(土)は通常営業。

明日8日(日)
イベントのため
サンデーわかばんは、お休みです。

明後日9日(月)は定休日。

10日(火)から
ランチタイムもバータイムも
通常営業となります。

よろしくお願いします。

↓↓↓↓↓
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ゴールデンウィークと
わかばんと
********

5月 7日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 8日(日) お休み

5月 9日(月) お休み

■ 閉店時間40分前ラストオーダーです。

■ ランチは 5/10 より営業いたします。

***


通りかかった
橋の上にて

こいのぼり~♪

青空に
気持ちよさそう・・

連休の終わりに
とてもいい景色に出会いました。




連休後半戦

2016年05月06日 | にゃんず
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ゴールデンウィークと
わかばんと
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今日と明日は営業
(日)(月)は連休します。

↓↓↓↓↓

5月 6日(金)pm 6 ~ 11:00

5月 7日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 8日(日) お休み

5月 9日(月) お休み

■ 閉店時間40分前ラストオーダーです。

■ ランチは 5/10 より営業いたします。

***


愛するぎんちゃんと
幸せなお昼寝の
こうめちゃん


だ~か~ら~・・


空気読みなよ、
つっつん・・

らんらんらん♪

2016年05月05日 | wakabang
*****
ゴールデンウィークと
わかばんと
*****

★日・祝の営業時間が変更になります。
 PM5:00 ~ 10:00
 (9:20ラストオーダー)

げんさんばんさん
ふたりぼっちだと
ぽつんとさみしいから
おひまなら来てよねぇ。
↓↓↓↓↓

5月 5日(祝)pm 5 ~ 10:00

5月 6日(金)pm 6 ~ 11:00

5月 7日(土)pm 6 ~ 11:00

5月 8日(日) お休み

5月 9日(月) お休み

■ 閉店時間40分前ラストオーダーです。

■ ランチは 4/29 ~ 5/9 迄 お休みです。

***


大型連休
後半に突入です。

おかげさまで
わかばんは
たくさんのお客様に
お運びいただいており、

ぽつんとさみしい・・どころか
皆さまに、
ご不便やらご迷惑やら
かけっぱなしの日々であります。

これまた相変わらずな
私たちで、

それでも
お運びくださる皆さまには

本当に「感謝」と
申し上げるしかありません。

ありがとうございます。

こんな私たちですが、
毎夜、反省会にて
あれやこれや
反省していますので
改善点は
首を長くして
どうかお待ちくださいませ(^-^;

***

わかばんANNEXが
ほぼほぼ完成しまして
お問い合わせをいくつか
いただいています。
ありがとうございます。

ANNEXができたはいいけど
相も変わらず
スタッフは
げんさんばんさんのお二人だけですので

基本的には
ご予約パーティー中心のお部屋として
ご利用いただく予定です。

こっそりいつの間にか
Openする予定でしたが、

エラいものを
えっさえっさ運んで来たお方が・・

じゃ~ん♪

で・・でかい胡蝶蘭。

開店当初より
オアシスとして愛してくださっている
小林ユミヲさんからのお祝いでございます!

うれしいっ

旅行とか出張とかのたびにも
美味しいお土産を気遣ってくださって。

今回もね、
このでっかい胡蝶蘭をあなた、
ゆっさゆっさ
抱えて来られまして・・(゜゜)
ふつうお花屋さんに
配達とか頼みません・・?

いや~そんなとこがまたね、
おもろくてうれしいのであります!

本当に
いつもいつも
ありがとうございます!

またスベる話で
盛り上がりましょう!

実は
背中も艶めかしかった
胡蝶蘭