おまかせランチ 献立

おまかせランチ 献立

前菜： キノコ出汁の変わり冷奴
メイン料理 ： 赤魚のフライ 自家製トマトソースがけ
デザート： あんみつ

トマトを沢山た〜くさん頂いたので
トマトソースを作ってみました。

イタリアンみたいにお洒落な調味料では無く
和食で使う調味料ばかりで作ってみました。
なかなか美味しく出来たので、
今回は赤魚のフライにかけてちょっと見た目は洋風に。
でも、 【 和 】 を感じる馴染み深い味に仕上がっています。

トマトが苦手な方もこれなら大丈夫かも！
嫌いな物を克服しましょう😉

ホームページが出来上がりました

お店のホームページが出来上がりました。
是非みなさん、ウェブサイトを御覧になってください。
【 w-hisamatsu.com 】

将来、ホームページを作るお仕事をしたいので
お店のサイトを作ってみてもいいですか？

と言って頑張ってくれた
元スタッフのまみちゃん。

素敵なのが出来ましたね。
感動です😍
そして感謝です。

自分の作品が初めて “ 世 ” に出た瞬間は
本人も本当に感動したでしょうね。
そして、まみちゃんの夢を叶える力になれたのかと思うと
私も感無量です。

2人で作り上げた 【 和カフェ ひさ松 】 のホームページ。
きっときっと多くの方に観てもらえる事と思っています。

本当にお疲れ様でした。
そして有難う😊

夢は大きく果てしなく〜🍀

おまかせランチ 献立

おまかせランチ 献立

前菜： ところてんと胡瓜の白酢がけ
メイン料理 ： 和風麻婆茄子豆腐
デザート ： ひとくちシフォンケーキ

私の料理を楽しみにして来てくださるお客様。
本当に有難いし、嬉しいです。
そんなお客様の思いに答えるよう
毎日手を抜かず、妥協せずに頑張っています。
必ずしもパーフェクトでは無いかもしれないですが
私なりにベストを尽くしています。
明日も1人でも 【 ひさ松 】のファンになってもらえるように頑張ります😉

おまかせランチ 献立

おまかせランチ 献立

前菜 ： 和風ビシソワーズ
メイン料理 ： 茄子とかぼちゃの豚バラ巻きフライ
デザート ； リンゴと甘夏のゼリー

和だしと白味噌で作るじゃがいもの冷製スープ
“ 和風ビシソワーズ ”

メイン料理は、思わずご飯をおかわりしたくなります😋

今回も、旬のお野菜を使って
味付けや調理法など
バランス良く献立を考えています。

デザートを食べ終わった頃には、
お腹が幸せいっぱいになっていることでしょう！