訂正（≧∇≦）

【寒さ暑さも彼岸まで 】 じゃなくて 【暑さ寒さも彼岸まで 】ですよね（≧∇≦）
間違えました。 訂正です。

おまかせランチ 献立

おまかせランチ 献立

前菜： 長芋豆腐 きのこおろしがけ
メイン料理： さつま芋団子のおかき揚げ
デザート コーヒーぜんざい

【 寒さ暑さも彼岸まで 】とは言うものの
長雨や蒸し暑さでなかなか秋の空気を肌で感じられない毎日ですが、
不思議なことに、お腹の方は “ 食欲の秋 ”になって来るんですよね。

これから秋の食材を使ったお料理が沢山。
心もお腹も満たして下さいね。

おまかせランチ 献立

おまかせランチ 献立

前菜： カボチャとサツマイモとチーズのサラダ
メイン料理： いなり豆腐
デザート： 豆乳のムース

今日はお家でも簡単に出来る
【 カボチャとサツマイモとチーズのサラダ 】
をご紹介します。

本当に簡単❗️
ガボちゃとサツマイモを茹でて少しゴロゴロ感があるくらいにつぶし、
塩.胡椒をし、冷ましてからマヨネーズで和えるだけ。
お店ではチーズをトッピングしていますが、混ぜ込んでもいいです。
ちくわやナッツ類、レーズンなど入れてみてもオシャレなサラダになりますね。
栄養満点、お子様にもぜひ作ってあげてみて下さいね😋

秋がもうすぐそこにやって来ていますね〜🍁

敬老の日

シフォンケーキ、焼きあがりました❗️

今日は敬老の日ですね。
敬老の日にちなんで、お店の名前 【 ひさ松 】
の由来についてご紹介します。
( 御存知の方もいらっしゃるかと思いますが… )

私には 【 石松 さん 】と言う祖父、 【 ひささん 】と言う祖母がいました。
小さい頃からものすごくおじいちゃん・おばあちゃん子だったので
迷わず お店の名前は【ひさ松 】にしようと。

いつも石松おじいちゃんとひさおばあちゃんに見守られているような気がします。

このシフォンケーキの匂い、天まで届くかしら…
匂いだけでごめんなさいね〜
いつも有難うね〜

追伸…ほんの２週間くらい前でしょうか
【 久松 】さんと言う名字の方が来られました😊

中秋の名月

本日9月15日は 【 中秋の名月 】です。
子供の頃は、お月様より
縁側にお供えしているお団子を眺めていましたね。
“ 早く食べたいな〜 ”って…。
花より団子じゃなくって、月より団子です。
今日はあいにくのお天気で、お月見は出来そうにもありませんね。

先日、お客様から頂いたお干菓子。
食べるのがもったいないくらい、可愛らしいです。
秋の夜長、ちょっとお抹茶をたててホッコリしたいですね。
( でも私の場合、春夏秋冬、夜はあっと言う間にふけていきます。 )