大石家

11月6日日曜日、多治見市の有名ラーメン店「大石家」に行き並んで食べた。
いつもは、行列が凄いので、テイクアウトして帰る。
しかし、この日は並んでからラーメンが口に入るまで何分かかるか測ってみた。
このラーメン屋、他県からやってくるお客多いので有名だ。
車のナンバープレートを見る。
岐阜県の他は、豊橋、三河、豊田、名古屋、尾張小牧、春日井、一宮
岡崎以外は全部いた。
店を出た時には横浜ナンバーまであった。
なぜ、他県からわかりづらい小さなラーメン屋に集まってくるのか？
それは、ここのチャーシューにあり。
直径５～６ｃｍ、厚さ７～８ｍｍのチャーシューが並盛（800円）でもたくさんはいっているからだ。
この日はチャーシュー麺の大盛りを頼みたかったが、後に並ぶ人の関係から並盛しか頼めなかった。チャーシューが危うくなってきたからだ。
並び始めてから1時間30分後並盛がでてきた。

チャーシューの数を数える。
厚切りチャーシューが4枚入ってた。
ラーメンを食すというより、肉食べに来たと言う感じで、最後に口に運んだのはチャーシューだった。
ラーメンは添え物か・・・？