“はちべえ”のおもてなし考 ! （ごっこ汁）

今夜も、冷えるね～！　ごっこ汁はいかがですか？　うぅ？
何ですか、それ？　あれ！知らないんですか？
悔しいけど、知らないで～す。教えて下さい！




これが、「ごっこ」ですよ！　　　卵→　　
おぉっ！見るからにコラーゲンたっぷりって感じですね！

冬の季節の函館あたりでは、この「ごっこ」を具にした醤油汁が定番らしい！
さて、はちべえの感想は～？
八幡平市では手に入らない食材を、わざわざ八戸まで出向いて仕入れてきて、そして
味わってもらいたいという店主の姿勢、努力に敬服！　旨かった～！
お店の名は、はちべえがたまに寄らせていただいている「藤みつ」さんです。

何かしら期待感を抱かせる、そういうお店って、また行きたくなりますよね！ごちそうさま！