ところで、最近社長がこのようなものを作りました
社長の畑で取れた「ゆめかおり」という小麦を
乾麺にしてもらったそうです
その名も
「干しうどん」
(^▽^;)
ひとついただいて試食してみると
まず麺を口に運ぶと
小麦本来の良い香りがします
なかなかこんなに小麦本来の
香りがする麺は珍しいと思います
味も小麦の本来の味がして
のど越しもよく
ソーメンや冷や麦とは一味違う
食べたことのないおいしさでした
色々な人が試食しましたが
全員「うまい！！」と大絶賛でした
社長のワインも好評のようだし
隠された才能だね、きっと
