上田西店の横にある
赤字のバビ亭(;^_^A ですが
８月の中旬より新メニュー
煮込み風味噌うどんを出しています。
夏に煮込みうどんはちょとねえ～と
本社女性陣は反対だったのですが
バビ亭のK掛主任は
「夏はホールの中は涼しいから
逆にこういうものが食べたくなるんですよ。」
と譲らないの。
そこまで言うなら出してみましょうって
ことで出し始めたのですが
まあまあコンスタントに毎日出てます。
珍しいひら麺を使って
野菜やきのこをふんだんに入れて
味噌で味付けしたもの。
山梨のほうとう風だけど
ほうとうじゃない。
煮込んでないけど
煮込み風。
意味わかんね(;´∀｀)
でもおいしいので
一度ご賞味ください。
