熊 食べちゃった

札幌市中央区南２条西４丁目（狸小路）こみやまやビル４階SPIRITUAL SPACE Alice内

『月のしずく』にてタロットリーディングを行っています。

１月の担当日は９，１１，１５，２５，２９日となっております。

詳しくは　『月のしずく』HPをご覧くださいませ



昨年、YINZU(インズ)（札幌市中央区南７条西４丁目　札幌74Ｌビル一階）

という中華料理のお店に食事に行ったときに、

『道産ヒグマの拳白湯土鍋煮（指１～２本分）』というメニューがあって気になっていたのですが

先日やっと『食べたことあるよ』という友人と先輩と食べてきました。

（この日は携帯もデジカメも忘れちゃったので写真がなくて残念）

”土鍋煮”とあったので、お鍋かな？って思っていたのですが

見た目は大皿にド～ンとお肉があって、その上にあんかけがかかっているかんじでした。

お味は上品な白湯スープが美味しかったです。１週間ほど臭みを取るために毎日煮込むのだそうですよ。

お肉は思っていたよりも淡白でトロットロ...食べてみると何のお肉か全然分かりません...

肉球も食べちゃった

指１～２本分って、思っていたよりボリュームがあるんですよ。

食べているうちに顔がツヤツヤしてきたのにはビックリです。コラーゲン効果

気になる方は是非YINZU(インズ)さんに行ってみて下さ～い

個室で落ち着いて食事ができる素敵なお店です。

ワインの種類が豊富ですし、

店長さんの気配りが素晴らしいで～す