初めてのパン作り

私の母は1年前からパン教室に通っているんです。

今回母に教えてもらって初挑戦してみました

と言っても、母が計量し、段取り良く進むように用意をしてくれたのですが...

『こうやって生地を”張らせる”のよ』

『生地に傷をつけないようにね』

と助言してもらい、見よう見真似で、





なんとか出来ました

キャロットパンで～す。

時間がかかるとは聞いていましたが、一次発酵、二次発酵、焼き時間と待ち時間が多くて

本当に時間がかかるんですね～　約4時間かかりましたよ。


でも、焼きあがった時のパンの香りは良いものですね。

お昼ごはんに父母と3人で頂きま～す。