コーヒー講座

三カ月ほど前から、コーヒーの講座を受講していました。そして、先日講座が終了し、晴れてコーヒーマイスターになりました（マイスターは嘘です）。

受講した理由は、単純で「美味しいコーヒーが飲みたい」ただ、それだけです。内容は、コーヒー豆（生）を、煎って挽いてドリップするのです。
今まで、挽いてドリップは自分でしたことはあるんですが…。
始めて、煎りからしました。

美味しい！ホンマに！ビックリするくらい！

そして、煎り方や挽き方によって味が変わる事も教えてもらい…。ホントに楽しい講座でした。

これからも私のコーヒーライフに取り入れて、美味しいコーヒーを飲んでいきたいと思います。