ほんとに週末は餃子を作るのが習慣になりつつある今日この頃。
木曜は急遽YRPに出張になって、研究所の人と戦ってきた。
勝ってしまって、逆にしょんぼりした。
金曜は飲みに行って色々あって、家帰ったのが朝4時。
まさか取引先の人と飲みの間にゲーセン行くとは思わなかったw
土曜は起きて買い物行ってメシ食って終わった。
切ないw
で、今日は部屋の掃除をして餃子。
せっかくなので適当に写真撮りながら作ってみた。
----適当レシピ----
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/47/d25e86f650e54af943e819d231ffa073.jpg)
・牛豚合い挽き肉 350g
・白菜 1/4
・キャベツ 1/2
・たまねぎ 1個
・にら 1把
・にんにく 2~3かけ
・TopValue 餃子の皮(30枚*3)
-----ここまで----
1)洗う
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/48/7b18329b23d10c763165dd9beb3be757.jpg)
2)刻む
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/a3/82b5359b07960ca654c4044195007986.jpg)
フードプロセッサー、バンザイ。
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/46/0e667ad721758fa32ba03444f0ecc40a.jpg)
相当水っぽくなるので、絞っておきます。
3)混ぜる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/a6/d2b5c6535f42bbbaae07b480ce82eb94.jpg)
塩、コショウ、ごま油を適量入れてよく混ぜる。
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/04/df5276b81cbbf75cf8dc798a3c9c001c.jpg)
4)包む
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/af/52755d545638cae87783bd94df79948e.jpg)
食べない分は6個ずつサランラップで包んでおいて、冷凍しておきます。
5)焼く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/90/6966e1b2cfd7e3769e68d9eb68a11b02.jpg)
玉ねぎを入れると甘みが出てオススメです。
と、いうわけで今週も頑張ろうと思います。
餃子食いながら。
木曜は急遽YRPに出張になって、研究所の人と戦ってきた。
勝ってしまって、逆にしょんぼりした。
金曜は飲みに行って色々あって、家帰ったのが朝4時。
まさか取引先の人と飲みの間にゲーセン行くとは思わなかったw
土曜は起きて買い物行ってメシ食って終わった。
切ないw
で、今日は部屋の掃除をして餃子。
せっかくなので適当に写真撮りながら作ってみた。
----適当レシピ----
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/47/d25e86f650e54af943e819d231ffa073.jpg)
・牛豚合い挽き肉 350g
・白菜 1/4
・キャベツ 1/2
・たまねぎ 1個
・にら 1把
・にんにく 2~3かけ
・TopValue 餃子の皮(30枚*3)
-----ここまで----
1)洗う
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/48/7b18329b23d10c763165dd9beb3be757.jpg)
2)刻む
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/a3/82b5359b07960ca654c4044195007986.jpg)
フードプロセッサー、バンザイ。
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/46/0e667ad721758fa32ba03444f0ecc40a.jpg)
相当水っぽくなるので、絞っておきます。
3)混ぜる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/a6/d2b5c6535f42bbbaae07b480ce82eb94.jpg)
塩、コショウ、ごま油を適量入れてよく混ぜる。
↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/04/df5276b81cbbf75cf8dc798a3c9c001c.jpg)
4)包む
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/af/52755d545638cae87783bd94df79948e.jpg)
食べない分は6個ずつサランラップで包んでおいて、冷凍しておきます。
5)焼く
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/90/6966e1b2cfd7e3769e68d9eb68a11b02.jpg)
玉ねぎを入れると甘みが出てオススメです。
と、いうわけで今週も頑張ろうと思います。
餃子食いながら。