こんにちは
ムカゴご飯を炊きました
名古屋の娘に写真を送ると
「むかごにツルがついてる？」
って返事が来て
ツルって何だろう？つる性植物だけど、、、。
って考えていたら
写真に写っている細長い黒いのがムカゴのツル（枝）に見えたらしくて
ツルまで食べると思ったのかな？
これは一緒に入れて炊いた塩昆布です
ムカゴはサトイモみたいで美味しかったです
このむかごは30年以上前に芽が出た長芋を植えたら、勝手に庭のあちこちに増えていったものです。
本当に食べられるか不安だったので、昨年、植物園に持って行ってみてもらってきました
長芋が出来たらいいな♪ってムカゴを蒔いておいたのですが、芽が出ませんでした
そばの種を播いて2日で芽が出ました
今日
暑いから芽を出すのが早いのでしょうか？
無事大きくなりますように
お越しくださりありがとうございます。
