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明け方から時々強く降ったり止んだりの梅雨空です梅雨時は湿気やカビに要注意！
食品も食中毒を起こさないように管理しないと怖いですね
実は先日頂き物の生梅を梅ジュースにしようと梅酒用のビン３瓶漬けたのですが、
なんと
今朝見ると上の方が白くなってるではありませんか
そうなんです！下の方は梅のエキスと氷砂糖が溶けた液に浸かって大丈夫だったのですが、浸かってない上の部分にカビが発生してたのでした
上の方だけ取れば良いかな？とも思ったのですが気持が悪くなり全部捨てちゃいました
この時期は油断できませんね
要注意です
・・・反省
さてこの時期ワンコもそうですが、人間も食欲減退する時期ですね
我家はおかずが一品少なくても「これさえあれば
」と言う物がありますそれは
糠漬けですなんてカッコいい事言ってますが毎年作ってはダメにして作り変えてる次第です
でも今年は大丈夫
新しく冷蔵庫に収まる糠漬け容器を購入しました
なので、数日掻き回さなくてもＯＫなんです
これが昨日漬けて今朝取り出した漬物です！
美味しそうでしょう
うららも此処の所食欲が今ひとつありません
しかし通常の量はちゃんと食べてるのでご安心を
ただ食べっぷりがいつもよりよくないかな～って感じです
少しダイエット出来て良いかな？
