間違えた情報をお伝えしました・・・訂正記事と再度「わかば」のたい焼き

おっちょこちょいは直りませぬ・・・


「アンド・アールグレイ」の台湾カステラで、さもアールグレイ入りのカステラ風に書いておりますが


プレーンのカステラもありましてね・・・私はよく確認もせずに普通のプレーンカステラを買い求めてしまったのですね


おかしいと思い再度買いに行きましたら、ちゃんとアールグレイの台湾カステラが当然ありましたよ



これがアールグレイの台湾カステラでプレーンとは色も香りも全く違うものでした




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



アールグレイのソースもついておりましてこの様な台湾カステラです



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



アールグレイの香りがとても良かったですね




以前に「わかば」のたい焼き山形店を紹介しておりますが



「わかば」のたい焼きは四谷にありまして、そこが本店となり兄弟で山形店と富山店があります


老舗の有名な「浪花屋総本店」は麻布十番にあり（泳げたい焼き君のモデルになったたい焼きです）



もう一つは「柳屋」さんは人形町にあり高級たい焼きと言われております



これをもって日本三大たい焼きと言われております


私が行く山形市緑町の「わかば」さんはかなり昔から山形で営業をされており私の様に仙台からも行くお客様も多いようです



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



凄いですね・・・たい焼きでこのビルですよ



その日もお客様が絶える事無く次々に買い求めに来ておりました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



残念ながら店内撮影はお断りになっております


以前に店内での撮影でたい焼きを焼いている所を撮影させて頂きましたが今は叶いません


ここは勿論「天然物」のたい焼きです


天然物・・って・・・？と不思議に思うでしょうが


たい焼き好きには通用する言葉です


一匹づつ焼くのを「天然物」と言い、まとめて3匹とか多く焼くのは「養殖物」と言います。



東京にいればこの三大たい焼きを全て食べ比べる事が出来ますがね・・・・


これを食べたら他のは食べれません


たい焼き食べたくて山形まで行く事もあります


一度、地元の大手モールのチェーン店で買い求めましてね


これでお金を取って売るの？と思う位の違いがあります


山形県人や富山県人の方々はまだ幸せです


本当のたい焼きの味を知らぬままに・・・



今日は訂正記事と再度「わかば」山形店のご紹介でした




それでは皆様月曜日です、今週も無事安泰な日々をお過ごし下さいね。