![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/9c/fe18efdb9247cceca2d89b7ce3ce3d28.jpg)
昨日はうりむぅの庭でバーベキューでした。
もうすっかり恒例行事です。
で、UncleBeeはいつものように炭起こし係り。
9時ごろから準備をはじめて、パーティーが始まる頃に炭火がちょうど良く起こっている状態にします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/f9/da9d3ea1fe98244615f9e98a9399bc45.jpg)
写真は炭をおこしている時の写真ですが、すでにビールを飲みながらの作業です。
で、今回は炭の調達に少し変化がありました。
なんと生産者からの直接購入です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/e0/cef5d5567a9c00bf7f1f1df034306a76.jpg)
炭焼き小屋です。
けっこう大きな炭焼き小屋で中は6坪ちょっとあるそうです。
この大きさの炭焼き小屋が3っつならんでいます。
中はこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/7b/4bda5efa5124c16b5a764c3e30eeda4b.jpg)
数日前に焼きあがった釜だそうです。
で、これから焼く釜は。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/06/86c168744d876c8c781e3c80e3039766.jpg)
中にはビッシリと原木が入っていました。
「釜から出すときが面白いから見においで」との事。
1週間くらい焼くそうなので、25日頃が炭出しかな。
見に行こうと思っています。
バーベキューは大盛況で、楽しい一日でした。
話が弾む弾む。
撤収後はオニ家とプリオン家が我が家に合流。
プリオン家は我が家にお泊りですが、オニ家は何時ごろまでいたのか、UncleBeeはさっさと寝てしまったので分かりません。
今朝は少しアルコールが残った状態です。
朝から飲みっぱなしの一日でした。
もうすっかり恒例行事です。
で、UncleBeeはいつものように炭起こし係り。
9時ごろから準備をはじめて、パーティーが始まる頃に炭火がちょうど良く起こっている状態にします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/f9/da9d3ea1fe98244615f9e98a9399bc45.jpg)
写真は炭をおこしている時の写真ですが、すでにビールを飲みながらの作業です。
で、今回は炭の調達に少し変化がありました。
なんと生産者からの直接購入です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/e0/cef5d5567a9c00bf7f1f1df034306a76.jpg)
炭焼き小屋です。
けっこう大きな炭焼き小屋で中は6坪ちょっとあるそうです。
この大きさの炭焼き小屋が3っつならんでいます。
中はこんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/7b/4bda5efa5124c16b5a764c3e30eeda4b.jpg)
数日前に焼きあがった釜だそうです。
で、これから焼く釜は。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/06/86c168744d876c8c781e3c80e3039766.jpg)
中にはビッシリと原木が入っていました。
「釜から出すときが面白いから見においで」との事。
1週間くらい焼くそうなので、25日頃が炭出しかな。
見に行こうと思っています。
バーベキューは大盛況で、楽しい一日でした。
話が弾む弾む。
撤収後はオニ家とプリオン家が我が家に合流。
プリオン家は我が家にお泊りですが、オニ家は何時ごろまでいたのか、UncleBeeはさっさと寝てしまったので分かりません。
今朝は少しアルコールが残った状態です。
朝から飲みっぱなしの一日でした。
にぎやかで美味しくって楽しい時間でした(^^)
いつもブログで見ていただけのBBQに参加して
「あ~こっちにきているんだぁ~」と実感できた
時間でした。
また遊んでくださいませ!(^0^)
せっかくの移住ですからね、楽しい事をたくさんしてください。
お手伝いしますよ。