いりこ、て
云うよねー!!?
何かの番組で
「いりこで、だしを、とります」
と云う
おかあさま(誰)のセリフに
番組スタッフさんが、驚いていたことに、驚いたー!!
「いりこ」が
何なのか、わからなかったらしいです。
いりこ、て
いりこ、て
云うよー!!
(調べたら、「いりこ」は西日本での言葉らしいです)
(炒り子)
(=煮干し)
明日、職場で聞いてみよっと in 東京。
「いりこ」があれば
「いりこ」で、だしをとりますが
今のところ、だしパック使用です(^^;
だしパック de 大根と豚肉煮付け。
大根ブーム!!
だしパック de かぼちゃの煮付け。
(相変わらず、茶色い・・・)
天草レッド to デラウェア。
ご飯が、
ちゃんと食べられるようになってきた仕合わせ(^^)
ショック!!
何でだしとるの!?
あるよ、いりこ!
でも、「いりこ」って云わないらしいよ!!
「煮干し」らしい。
いりこって、方言だったんだねー。
とりあえず今日も、
我が家は、だしパックにて、だしをとったよ(^^)