上田市鶏鴨料理かぶらやgooブログ

信州上田は神社仏閣など史跡遺跡を残し風情を醸し、歴史文化が息づく古都地です。

『鷄のすべて』 内臓(砂肝・レバー・心臓・腎臓)下処理の仕方!

2014年12月21日 | 今日の仕込み 鷄鴨レシピ
 『武』です。  「上田市鶏鴨料理かぶらやHP上田中央」ホームページは日/250前後のアクセスがあり、 UCVのHP容量は標準は20MBまで無料なのですが、既に89ページに及び画像を増やす 訳にいかずFC2ブログ様にお借りしました。 GWはグルメ検索が多くなり、ご遠方のお核様がご来店下さり有り難きことでした。 キーワード別解析結果を見ると鷄の内蔵類のキーワドが70% . . . 本文を読む

『王様のレストラン』全11話 印象に残っている料理ドラマ番組 松本幸四郎主演

2014年12月21日 | 韓国ドラマ(映画)
  印象に残っている料理ドラマ  王様のレストラン  1995年に放送された三谷幸喜脚本のドラマで、  松本幸四郎をはじめとする豪華な  キャストで話題になりました。  レストランを舞台に描かれる様々な人間模様は、  三谷幸喜ワールド全開の演出で  未だファンの多い作品となっています。 傾きかけたフレンチレストラン“ベル・エキップ”再建のために呼ばれた伝説の ギ . . . 本文を読む