２０１８年９月１日(午前６時)
名 前：ヤックスドラッグ
場 所：千種店
注 文：千葉竹岡式らーめん
梅乃家推奨の「千葉竹岡式らーめん」です。
竹岡式らーめん発祥の店が推奨してるんだから、これは行っとかなきゃダメだよね。
中はこんな感じで、「スープ」と「ドライフーズのたまねぎ」と「チャーシュー」で、竹岡式らーめんの構成です。
ノンフライ麺でつるみのある食感で、スープは醤油ベースで口の中にフワッと甘みが広がって、竹岡式テイストの後味が残ります。
玉ねぎともいいアクセントを、出しているじゃないですか！
竹岡式風を味わうならありですね。
ブログをやる前に、千葉市で竹岡式ラーメンは何回か食べた事があるけど、竹岡式らーめん発祥の店の梅乃家はまだ場所的に行った事が無いんだよね。
今度遊びがてら行ってみよう。
でも混んでいるらしいから、子供を連れては並べないかな？
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