旅サラダ～コレうま奄美大島、いぶりがっこ、バージニア～

コレうまの旅 in 鹿児島・奄美大島

ヤギ汁、油ソーメン、そして漁に出てアサヒガニを穫って食べた。

ラッシャーの中継は秋田県横手市。
取り上げていたのは山内（さんない）いぶりがっこ。いぶりがっこは大根の薫製。いぶりがっこの天ぷら、ギョーザの皮を使ったいぶりがっこのピザ、そして、いぶりがっことまぐろを使った「いぶまぐ丼」といった料理を見せていた。

海外の旅はアメリカ。

今日はバージニア。
まずリッチモンド。カーペンター劇場があった。コロニアル・ウィリアムズ・パークでは18世紀の植民地時代の暮らしぶりが体験できる。トーマス・ジェファーソン大統領の邸宅を見せていた。
宿泊先はサラマンダー・リゾート&スパ。レストランでフライドトマトポテトとクリスピーハーブダックを食べた。
ルーレイ洞窟。洞窟内にオルガンがあって、自動演奏で演奏中に鍵盤が鍾乳石に触れる仕組みになっていて、鍾乳石から音楽が響く。

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