今日の四字熟語は「文運隆盛」。
「長崎本舗 グラバー園店」の「白バーガー」、「坂本屋」の「卓袱料理」(ロブスターのオランダ焼き、豚の角煮など)、「松翁軒」の「桃カステラ」、「吉宗(よっそう)」の「茶碗蒸し」。
和食、中華、オランダ料理の数々が食卓に並ぶ卓袱料理は「和華蘭(わからん)料理」とも呼ばれる。
ラッシャーの中継は秋田県男鹿市の道の駅 オガーレ。冒頭でなまはげを見せていた。ラッシャーもなまはげに扮していた。
取り上げていたのは男鹿名物でギネスに挑戦中の石焼鍋としょっつる鍋。ハタハタ、ホウボウなどが入っている。ハタハタの卵は「ぶりっこ」っていうんだって。もう一つの鍋はだまこ鍋。
旅サラダグルメランキング
10.ニューヨーク:ロブスターロール
9.フランス:野いちごのパフェ
8.ハワイ:ラナイ島鹿肉の骨付きステーキ
7.中国:上海蟹味噌ラーメン
6.カナダ:ピザ(ザ・マギー)
5.台湾:排骨便當
4.スウェーデン:森のきのこスープ
3.ハワイ:ジプシー・ジェラートのスモール・ダブル
2.シドニー:フェアリー・フェス
1.ハワイ:コットンキャンディー・スパークリング
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