旅サラダ～コレうま村上、摩周湖の夕日、マヨルカ島～

コレうまの旅 in 新潟・村上市
今日の四字熟語は「摂取不捨」。

「千年鮭 きっかわ」の「塩引き鮭の酒びたし」、「千年鮭 井筒屋」の「鮭料理 十三品」、「料亭 能登新」の「特選A5ランク村上牛サーロインステーキ」と「村上牛の握り寿司」。

ラッシャーの中継は北海道弟子屈町。弟子屈って屈斜路湖、摩周湖と二つの湖がすっぽり入ってるんだよね。マンゴー「摩周湖の夕日」。でもマンゴーって南国のものなのになぜ北海道で？温泉熱を使って栽培しているんだって。
「森のホール」が作ったマンゴーを使ったスイーツ、タルト、ショートケーキ、プリンを見せていた。

海外の旅はスペイン。

今日はマヨルカ島。
中心都市パルマ・デ・マヨルカ。
カン・ジョアン・サイコでエンサイナーダ（パンの一種）を食べる。パルマ大聖堂を見せていた。
ポルト・アドリアーノでシーカヤック。ワニの形をした「ワニの岩」を発見。
伝統工芸「マヨルカ生地」は色鮮やかで絣に似ている。
宿泊先はインサイド・パルマ・ボスケ・ホテル。
カン・エドワルドで白身魚のマヨルカ風を食べた。
鍾乳洞のドラック洞窟は造形美がすごい。地底湖の上をライトアップされた舟が行くアトラクションも行われる。
木造列車のソリエル鉄道に乗ってソリエルへ。絶景スポット、ナ・フォラダタ展望デッキ。

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