パクチーが、大大大大大大好きだ。
世の中嫌いな人が山ほど居るけど、あの独特の匂いが大好きで、いっそ枕元に置いて寝たいほど。(笑)
プランターで栽培したいと思いつつ、タネも買ったけどそのまんま月日が経ってしまった。
ずっと野菜室に入ったまんまだけど、もう発芽しないだろうか?
普段1番利用するスーパーには置いてないけど、2番手3番手に利用するスーパーでは時々見かける。
たまに買って来てはサッと洗って手で千切ってトッピング。
パクチーがのるだけで、何でもエスニックに変身。
案外何の料理にでもイケルと思うんだけど、どうだろう?
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