梅干し作り名人？の友人に教えて貰った今年の梅干しです
友人の作ったものは皮が柔らかくジューシーで、程良い酸っぱさが絶品です
どうしたらこのような梅干しが出来るか教えて貰いました
梅の重さの10％の氷砂糖を３回に分けて入れるという事でした
最初はつけたとき３分の１、 ２～３日して汁が上がったら残りの２分の１を
それから２～３日して残りを入れる、後はいつも通りの要領で作ってみました
まだまだ友人のような訳にはいきませんが氷砂糖を全く入れなかったときと
比べると皮が柔らかく確かに美味しい！
氷砂糖が隠し味？技？だったなんて知りませんでした
ブラインドのカーブの修正が一番時間がかかりました
けど出来上がったのを見たら・・・
あ～～左のブラインドの色も薄いし線が見えません
何回もやり直してせっかくここまでたどり着けたのにがっかり・・・・
やり直す元気が・・・取りあえず完成です
末摘む花さんのカフェカーテン 見よう見まねで作ってみましたが・・
ブラインド 黒１８ レースはフォントで作りました
格子の部分に色が付いてるように見えて
ブラインド黒１５レースは同じフォントを使って作ったのが
今度は細すぎました
カフェカーテン上の二つは私の勝手な思いこみで作りました・・
ブラインドの幅ではなかったのです縮小を忘れてました
末摘む花さんの手順をちゃんと読めば初めから書いてあったのです 
－１５度で作った扇子を何とか完成し
みっちゃんの花・畑たよりにいってみたら－１７度に手直しされていて
再度挑戦
-１７度で作ったけど頭でっかちでバランスがイマイチ・・・
そしてようやく
ここの所時間があると扇子に夢中になっていました
細かいところを見たらまだまだ何ですが一応完成しました
