秋ですね。
柿もすっかり色づいてきました。
今年はめちゃめちゃ、柿がなってます。
西条の渋柿がある我が家でも
ご近所さんにおすそ分けしたり
干し柿つくったりとがんばりました。
材料
綺麗に洗ったバケツ２杯の渋柿
皮をむくもの
つららは簡単に果物ナイフとピーラー
皮をむいた柿を入れるもの
あとつるすときにつかう細紐
果物ナイフでヘタのところをぐるっと一周
あとはピーラーで皮を全部むきます。
全部剥き終わったら紐にくっつけて干します。
我が家のです。
お隣も・・・・ｗ
今年は柿が豊作なのでまだ半分も採り切ってない。
柿もすっかり色づいてきました。
今年はめちゃめちゃ、柿がなってます。
西条の渋柿がある我が家でも
ご近所さんにおすそ分けしたり
干し柿つくったりとがんばりました。
材料
綺麗に洗ったバケツ２杯の渋柿
皮をむくもの
つららは簡単に果物ナイフとピーラー
皮をむいた柿を入れるもの
あとつるすときにつかう細紐
果物ナイフでヘタのところをぐるっと一周
あとはピーラーで皮を全部むきます。
全部剥き終わったら紐にくっつけて干します。
我が家のです。
お隣も・・・・ｗ
今年は柿が豊作なのでまだ半分も採り切ってない。
でも柿は苦手＞＜
うちのおかんがポテトサラダに入れるから子供の頃から嫌いになったｗ
つららは、甘い柿はむかしから
好きだけど
干し柿は、最近まであまり好きじゃなかったよ。
だんだん年が行ってくると食べられるように
なるけどｗ
ポテトサラダに柿？
ふ～～～ん、みかんの缶詰が入ってるのは
たべたことあるけど・・・・
フルーツサラダのバナナがきらいだなぁｗ
でもこちらで売っている柿は薄味のものが多いんだよ。
でも熟して柔らかくなっているものは甘くなるんだけどね。
薄味なんだ？
甘いほうがおいしいよね
もしかしたら
まだ完熟しないうちに出荷されたものなのかもね
木で完熟するまでおいて
食べごろを逃さないで食べると
きっとあまいよ。
と言うことは
でぃのさんのおうちのお庭に一本うえると
いいかも。
特別に珍しいことでは
ないんだけどｗ
里山の風景ですね。