あまりの暑さに・・・
一歩も外に出ない日が続いた
今年も暫く「夏ごもり?」
そして・・・夏太り
何と夜中に
突然どしゃ降りの雨になった
明日は少しは涼しくなるといいけど
新ショウガの甘酢漬け
手作り
思いのほか・・・美味しい甘酢しょうがの出来上がり
作り方は簡単
スライサーで薄く切ったしょうがを
熱湯に入れ、沸騰したらザルに取り
さましてから甘酢に漬ける
半日くらいおいてからビンなどで保存
ビールにも
焼き魚にもピッタリ
オススメ
今月ノメニュー
永堀先生のお魚料理教室にて
まずはあじの下ごしらえ
少し焦げ目がつくくらいに焼いてから
鍋に並べて(生姜も入れて)10分ほど煮る
とっても美味しい
あじの煮付けの完成です
超オススメ の一品です
去年の朝顔(田舎の)
「来年はもっといっぱい咲かせる~」と
楽しそうに話していたのに・・・
残念です
父が亡くなり、母一人ではここまで出来ない
今年は昼顔のように
地面いっぱいに広がって
咲いていくのでしょう
甘々娘
2010-07-08 | 写真
美味しい 「めちゃめちゃ甘いよ」
今日もムシムシ暑かったけど・・・
トウモロコシは、この高温多湿が良いらしい(美味しくなる)
いろんな種類があって迷ってしまったけど・・・「甘々娘」名前が気に入って
他にも新鮮野菜がいろいろ
あじさい園の帰り、秋川ファーマーズセンターでお買い物
アナベル
2010-07-07 | 写真
東京サマーランド
あじさい園にて
蒸し暑い中、友人に誘われて~~久しぶりのお出かけ
雨にもあわず、以外にもフットワークよく~~
ほんとに雪山のような見事な「アナベル」
あじさい園は11日まで
今日もまた雨になってしまった
あじさい園にて
蒸し暑い中、友人に誘われて~~久しぶりのお出かけ
雨にもあわず、以外にもフットワークよく~~
ほんとに雪山のような見事な「アナベル」
あじさい園は11日まで
今日もまた雨になってしまった