C級グルメ⑤

日本で「クッパプ」といと、焼き肉屋さんで食べるもの。

韓国で「クッパプ」といと、専門店で食べるもの。

写真は「テジクッパプ」と言って、とんこつに近いスープの中に、豚を蒸した肉
と、ご飯がはいってます。

　

これをアミの塩からや、キムチ、トウガラシ、塩コショウで、自分の好みの味に調節していただきます。

そのほかに内臓の部分だけの「ネジャンクッパプ」や、豚の血の腸詰の「スンデクッパプ」があります。

C級グルメ④

ソウルは仁寺洞近所にある饅頭の店に、韓国人、台湾人の
友達と3人で行きました。

お店の名前は「天津包子」

メニューは３つだけ。
「二ラ饅頭」
「肉饅頭」
「海鮮饅頭」

注文したのは「二ラ饅頭」「肉饅頭」！！


「肉饅頭」が特に美味しかったです＾＾



台湾の友達も絶賛の逸品です。

C級グルメ③

韓国人の友人につれられて「チョンクッチャン」
というものを頂いてきました。

まず最初に匂いがすごいです。

濃いめのミソチゲに、日本でいう納豆がはいっているのです。

それを煮立てているので、より匂いがましてます。



でも病みつきになる美味しさです。

一度お試しあれ～～～。

C級グルメ②

韓国でも、豚足もありますが、豚頭もあります。

以前から気になっていた食べ物の１つです。

市場で買ってまいりました。


脂身と軟骨と皮とが一体に。

六角を使って蒸してあるのか、ほのかな香りも感じられます。

これを2種類のたれでいただきました。

１つは、甘い酢醤油。

もう1つは、アミの塩からベースの辛いたれ。


どちらも旨かったです。

C級グルメ①

場所は韓国はソウルのある市場。

噂の料理を探しに、、、


ありました！！　タッパル。



タッパルは韓国語で「鶏の脚」


早速注文。コチュジャンをベースにした、かなり辛いたれがからめられて出てきました。


箸では食べにくいので、ビニール手袋でいただきます。

かぶりつくと、まさに鶏の脚ですが、ゼラチン質と鶏皮が辛いたれにあってます。


皮膚に良さげな食べ物ですねえ。

女性陣におすすめです！？


その次の日にソウルで初めて、鳥インフルエンザで死んだ渡り鳥を確認。


食べてしまった、もうおそい。。。

なごや大須商店街

大阪ドーム観戦の翌日、近鉄特急で名古屋へ移動。

偶然宿の近くに中日新聞社本社が！！


荷物をいったんフロントに預け向かった先は大須観音。


観音様はそっちのけにして、商店街散策。

お盆の時期でしたが、営業している店が多かったです。


まずはお腹を満たすためにお好み焼屋に。

ビールも飲んでしましました。


さて散策続行。。。

おっと目立つお店が！！

暑くてかきごうりでもとおもったのですが、、、

やきそばと缶ビールで５００円。


最後に、ういろうを買って、宿へ退散～～～。

試飲会

韓国人の友人から、ワインの試飲会のチケットをもらいました。

そして昨日いってきました。


韓国ではワインはまだまだ高級品。

　

ということで、試飲しまくり！？

10種類以上のみましたが、本当においしいと思ったのは１つだけでした。

マッコリのほうがいいなあ～～～。


昼間っからほろ酔いでした＾＾；

市場でウナギ

韓国に何か月もくらしてると、急に日本食がこいしくなります。

ウナギを探しに市場に。

こちらでウナギは、何回か食べたことはあるのですが、辛くにてしまったり、
炒めてしまったりと。。。


市場にありました。

かば焼きっぽいものが。



注文してみると、日本のスーパーで売ってるようなしろものでしたが、
それなりに美味しい＾＾

でも付け合わせに、なぜかニンニクとアオトウが！？

モツ煮

韓国は下宿近くの市場で、モツ煮らしきものを発見。

「ホッパ」という料理。

もつの黒い所を、すこし辛目ににてある。

これがみためより、またおいしい！！

マッコリも頂き、合計５０００ｗ（500円）。

安い＾＾