ナスにスイカにゴーヤに・・・

今日は、朝から快晴

朝の送迎の時にあまりに良いお天気なので

思わず、青空の写真を撮ってしまいました



久しぶりに雨の心配をしないでいい一日でした



さて、今日、ご紹介させていただくことは、

以前もこのブログで何度かご紹介させていただいた事があるの

ですが、我が鶴望園の社長は、野菜作りの名人です（私が思うに・・・）

以前も、”鶴望園の社長が作った無農薬の・・・”や”家庭的なデイへ・・・”

でご紹介させてもらったように、いつも旬の野菜をご利用者様に差し入れして

くれるのですが、今回もいただきました

籠いっぱいの・・・



ナスにゴーヤにキュウリ・・・

そしてなんと・・・



スイカです

とっても立派なスイカで、コレはさすがに職員も最初は社長が作ったというのを

疑っていました。


まさか、普通の畑で、こんなスイカが育つとは・・・びっくりです


早速、今日の昼食のお味噌汁にいただいた茄子を入れてご利用者様に召し上がっていただきました。

もちろん、料理する前にホールで皆様に見ていただき・・・







「こりゃ、いい茄子やな～」



「このまま食べれそうやわ」



そして、やっぱり「誰が作ったん？」ってな感じです



水にさらして・・・



おナベの中に・・・


完成です！！

茄子と玉ねぎのお味噌汁！！










「美味しい！！」「やわらか～い」「いいわ～」って

大好評で、あっという間に皆様、飲みほしてしまってましたよ


旬の物を食べるってなんか元気が出ますよね。

私も、一杯いただいたんですが、茄子が入っただけで

お汁まで美味しくなって、最高でした


ご馳走さまでした


次は、スイカを・・・



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