Romi-Unie Confitureにうふふのふ

ロミさん。
ロミユニさん。
ロミユニ、コンフィ。


いろいろなところで目にし、耳にする
「いがらしろみさん」のお名前。


そのうち鎌倉へ行ったら寄ってみよう～
なんて思いつつ、、、時は過ぎ。。。


鎌倉まで行かずとも、昨年９月には
学芸大にもＯＰＥＮしたそうですね。

とは言うものの、なかなか行く機会なし。。。


はぁぁぁ、食べたい。
ロミユニさんのコンフィチュール（遠目）


なんて思っていたら！

先日会った友達が、鎌倉へ行ったそうで
たまたま、ほんとにほんとの偶然に
私にプレゼントしてくれたのでした♪♪♪＾＾
　　（うわぁー！！！ロミユニさんだぁ～と大興奮！！笑）
　　（ひとことも言っていなかったのに！念じてみるものだわ。＾＾）



■□　Romi-Unie Confiture　□■

　　　　そうそう、このスプーンが見たかったのよね。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊アニヴェルセール＊

　　“いちご、フランボワーズ、グラニュー糖、レモン果汁”
　　　ベリーのコンフィ、大好きです＾＾



　　　　　　　　　　　あっ、いちごみっけ♪


　うわ～あまずっぱいいちごの香りに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こころがグッとソソられる～＾＾


あっ、そうそう。
冷凍庫にル・クールのザクザクな
おいしいスコーンが入っていたはず！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ゴソゴソ）

あった、あった。
おいしく焼き戻してっと。



　　うふふ＾＾
　　ザクザクのおいしいスコーンに、ロミさんのコンフィ♪
　　し、しあわせ。


いちごの甘酸っぱさを味わっていると
フランボワーズがふわ～っと、ふわ～っと
あとからご登場。
そんな、おいしいおいしいコンフィでした＾＾


友達に感謝しながら存分に味わおうっと。
　（おいしいを、ありがとう）



　　　　　　　　　　∞∞∞・∞・∞∞∞・∞・∞∞∞・∞・∞∞∞


スコーンが登場しましたので
ついでといってはなんですが・・・


先日、ソーダブレッド記事に追記しますと言いつつ、、、
なかなか実行できずにおりました、あのこと。


この場をお借りしまして
今度こそ追記させて頂きます。


　　これ↓ル・クールで買ってきました。

　　　　　　　ソーダブレッド　　　　　　　　　　　スコーン


で、買ったついでに訊ねてみました。
ソーダブレッドとスコーンの違いについて。


違いは・・・ソーダブレッド　→　乳製品（生クリームや牛乳）
　　　　　　　スコーン　→　バター


この違いにより食感が
“ホロホロ”と“ザクザク”
といった違いになるとのことでした。

とはいえ、作り手によって
ソーダブレッドにバターを入れる方もおり
スコーンに生クリームや牛乳を入れる方もいるので
様々なのが現状とのことです。


あくまで、ル・クールでは
この様に作られているとのことでした＾＾

たまたまお客さんが落ち着いた時間だったご様子で
私のこんな疑問にも、恐縮してしまうほど
大変ご丁寧に答えて下さいました。

生真面目さがとても伝わったヒトコマでした＾＾
また買いに行っちゃおうっと♪