生落花生と野菜達

訪問先から、落花生いただきました（≧∇≦） （←先生が）



で、豆取り作業代として、落花生とその他諸々の野菜もお裾分けしていただきました。


ほうれん草に、



我が家では通称鳥菜と言っていた葉物、



生で見るの初めてのエシャロット、



それに自家製のコンニャクまで。

早速コンニャクの煮物と鳥菜の煮浸しを作ってみました。


自家製コンニャクって、こんなにも美味しいのかと、素直に感動。

市販のコンニャクとはまるで別物。口当たりはワラビモチみたいで、アクもなく、口の中でとろけました。
もう、定期的に購入したいのですが、メインは米農家さんで、お米は譲ってくれるそうですが、残念ながらその他のお野菜などは、本当にお裾分けだけのようで、ま、お裾分けでも頂けるだけありがたいです。

明日は、茹で落花生に挑戦してみます。