本格的フレンチバル “ビストロ＆バル BACCAS ( バッカス )” in 藤沢 (Bistro & Wine ACCAS at Fujiswa Kanagawae）

こんにちは。
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今日紹介するのは、知人がオーナーのお店、藤沢の“ビストロ＆バル BACCAS”
藤沢駅から歩いて3分の場所にあるフレンチバルです。
店外にはのテラス席もあり、ペット同伴OKとのことです。


内装もオシャレです！




お通しで、バゲットとオリーブオイルがでます。バゲット食べ放題なのが嬉しいですね。


定番のはずせないアヒージョ！
その時期に合う、いろいろなアヒージョを提供しているようです。


フォアグラに目がないのですが、お店のおススメとの事で、牛フィレ肉のロッシーニをオーダー！
お肉がとても柔らかいです。


締めにパスタです。
ラーメンが裏メニュー？で食べられる時もあるみたいで、とても美味しいとの事！


ワインも美味しく、料金もリーズナブルでした。
店内も雰囲気が楽しく、店員さんも感じが良いですね。
是非お近くに行かれる際は、行ってみてくださいね！

藤沢　気軽をに入れる本格的フレンチバル “ビストロ＆バル BACCAS”
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14044562/


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メキシコ料理 in みなとみらい (Mexican food in Yokohama Minato Mirai 21)

こんばんは。
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メキシコのカンクンに行って以来、はまったメキシコ料理。
メキシコ料理は辛いイメージがありますが、ライムをたくさん使い、トマトを使うサルサソースに加え、野菜を多く使うのでとてもヘルシーです。
そこで横浜でおすすめのメキシコ料理のお店をご紹介します。

みなとみらいエリアのワールドポーターズ5Fの“LA SALSA（ラ サルサ）”
ビュッフェ形式で食べ放題です。
今回行ったら値段が少し安くなっている上に、時間も60分制から90分制とゆっくり食べられるようになっていました。


やさしそうなメキシコ人？の女性にトルティーヤの枚数を伝えると、温かいトルティーヤをお皿に乗せて渡してくれます。


自分の好きなお肉屋野菜を乗せた後、お好みのサルサソース！を入れます。
ハラペーニョや、辛いサルサもお好みで！


トルティーヤで巻いて食べます！


いろいろな食べ方が書いてあるレシピもテーブルに置いてあるので、飽きずに楽しめます。


サラダやカレー、スパゲティーもあり、本当どれも美味しいです！


デザートには、アイスや、


タピオカココナッツ、プリンなど！


ドリンクバーもついています！


ランチで利用すると、夜ご飯が食べられないくらいお腹いっぱい！
みなとみらいエリアでも、値段もお手頃で、美味しいですので、おすすめです！

LA SALSA（ラ サルサ）食べログサイト
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14012414/dtlphotolst/1/smp2/


この時期のみなとみらいは、幸せそうなクリスマスムードとクリスマスツリーでいっぱいですね。







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横浜中華街 おススメのお店 牛バラ肉カレーご飯 “ 保昌 ”

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山手に用事があり、遅いランチで中華街に！

まずは、前回ブログに載せた“杜記”！へ。


大好きな“四川燃麺　”激辛燃える油麺”

やっぱり美味しいです！


ハシゴで行ったのは、牛バラ肉カレーご飯 で有名な “ 保昌 ”


しっかりとしたスパイスが香るカレーに　“ホロッ” と崩れる牛バラがたまりません。


あの“クッキングパパ”にも登場した事があるんですよ！



中華街 裏道にある絶品のお店です！

保昌（ホショウ）　食べログサイト
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14000147/
住所：横浜市中区山下町138
電話：045-681-4437
最寄り駅：元町・中華街駅から徒歩約4分
営業時間：11:00～15:30（L.O.15:00) 16:30～22:00（L.O.21:30）[土・日・祝] 11:00～22:00（L.O.21:30）



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山手の隠れ家フレンチ “ビストロ アンド ワイン フェイン”（Bistro & Wine Faein at Yamate）

おはようございます。
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今回紹介するお店は、
Bistro & Wine Faein（ビストロ アンド ワイン “フェイン”）


知人がオープンした3店舗目のお店
山手駅から徒歩7分位の、商店街より一本裏に入った隠れ家的レストランです。


2016年10月にオープンしたばかりで、内装もオシャレで綺麗！


今回はコース料理とアラカルトを数点オーダー！
オシャレなお皿に綺麗に盛り付けられて出てきます。


メインにオーダーしたのは“国産牛のグリル　柚子胡椒のソース”
とても柔らかく美味しかったです！



知人は“あさの豚のグリル　リンゴのピュレ　くるみ味噌”をオーダー。お店のおススメだそうです！

感動したのは海老と茸のラビオリ　ガルビュール風　松茸風味のコンソメ仕立て！
お出汁がとっても美味しかったです。


店員さんの雰囲気もあたたかく、良い気分で食事を楽しむ事ことができました♪


Bistro & Wine Faein（ビストロ アンド ワイン フェイン）食べログサイト
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140106/14064994/


他のお店も美味しい料理と雰囲気が良いので、おすすめです♪

藤沢　気軽に入れる本格的フレンチバル “ビストロ＆バル BACCAS”
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14044562/


川崎　“ビストロ&バル ReEn（ビストロアンドバル リアン）”
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140501/14060904/


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横浜中華街 おススメのお店 刀削麺 “ 杜記 ”

おはようございます。
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今回は地元 横浜中華街 おススメのお店をご紹介いたします。

高級で美味しいお店はたくさんありますが、安くて美味しいおススメをここではご紹介！
その名も“ 杜記 ”
刀削麺が美味しいお店！
中国で刀削面はよく食べていましたが、本場に負けず劣らず美味しい刀削麺が食べられます。


刀削麺はこのような刀で、


麺を削るように作っていきます。


薄い部分や太い部分があり、モチモチ触感で大変美味しいです。


一番好きなのは、四川燃麺　”激辛燃える油麺”
唐辛子と山椒の辛さで炒めた挽肉が絶妙な混ぜ麺です。


最近の中華街は食べ放題が主流ですが、刀削面もとても美味しいですよ！
細い道に有り、分かりにくいお店ですが、是非一度試してみてください！

中華第一家 杜記 （トキ）　食べログサイト
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14002188/


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