糖鎖は胃がんを防ぐそのわけとは！

ピロリ菌は人間の胃の中に住んでいる細菌です。1980年代に発見されましたが、この菌が胃潰瘍・十二指腸潰瘍の原因だといわれています。最新の研究ではピロリ菌がいても胃の粘膜に充分な糖鎖があれば感染を防ぐ事が分かってきました！ . . . 本文を読む