モバックショー 2007

ちょっと・・・過去ログ・・・２月２４日（土曜日）

・・・本日ラスト・・・。

国際製パン製菓関連産業際・・・幕張メッセ　最終日
行ってきました！！！モバックショー　2007

んんん・・・お腹の具合は・・・絶不調・・・
でも、行かねば！！　　４年に一度の東京展

モバックショーとは、簡単に言うと製パン製菓の企業博覧会です。
色々な関連機材や食品、また最新の技術や
著名なブーランジェリーやパテシエのデモとか、
目の当たりに出来るのです
もちろん、試食し放題

今回は、トトママの通っているパン教室ピッコリーノの体験教室も、と或るブースで
行われました。
　　先生！・・・後ろのオーブンが写らな～い
その窯が欲しいです・・・コンパクトな２ドアタイプ。

　はい、皆さん　丸めて！
なんと、ヨーグルトブロードを４個も作ってお持ち帰り！
当然、トトママも参加したよ

菓子博との違いは、パン関連が充実していることですね。

　１台でいいから

そして、クープ・デュ・モンドコンクール（ベーカリーワールドカップ）国内代表最終選考会もあるのです。
　なんて素敵なバゲット達よ！
[カルヴェル]コーナーのバゲット　チョーが付く美味しさ！
「ピコ」の先生もここのパンは美味しいからって本も買いました。

そして、クラブ・ド・ラ・ガレット・デ・ロア　の公開ステージでは
　連日、フランス伝統菓子のレクチャーが

　「ビゴの店」のビゴさん・・・本物だ
ビゴの店　藤森二郎氏　クイニーアマン　の実演

　安食雄二氏　ヌガーの実演
もちろん、実演に試食はつき物です

　試食・・・大きめにカットして
　ハイハイ！チョコも試食しま～す

あれ～？　　いつの間にか・・・・お腹　絶好調

初めての、モバックショー　トッテモ楽しかった
次回は２年後　　大阪大会・・・遠い！
パン好きの皆さんも、一度行ってもいいかも、美味しいパンにありつけるよ

チョッと可愛いもの・・・。
　　ヒツジがいっぱい・・・。