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地産地消に取り組む飲食店を紹介【広島広域都市圏協議会】

広島広域都市圏内産の農林水産物を使用した料理を提供し、地産地消に取り組む圏内の飲食店を紹介。【お店からの情報を掲載。】

活魚料理・民宿 ねんごろ なじま

2009年02月23日 | 江田島市
【住所】 江田島市能美町鹿川4724-28
【電話】 0823-45-4708
【営業時間】 12:00~13:30、18:00~20:00
【定休日】 毎週火曜日と第1,3日曜日
【店舗の種類】 和食
【圏内の農水産物を使用した献立】
   活き造り(江田島市(鹿川港)周辺のタイ,ヒラメ,アコウ,オコゼ)
   オコゼ唐揚げ(江田島市(鹿川港)周辺のオコゼ)
   煮魚(江田島市(鹿川港)周辺のメバル,カレイ,ハゲ)
   酢の物(江田島市(鹿川港)周辺のタコ,ちりめん,ナマコ)
【お店からのPR】
   天然の地魚を使用した料理が中心で,季節ごとに違った魚を賞味できます。

ペンションわだ

2009年02月05日 | 江田島市
【住所】 江田島市沖美町美能965-6
【電話】 0823-47-1121
【営業時間、定休日】 年中無休
【店舗の種類】 和食
【圏内の農水産物を使用した献立】
   和食のコース料理
    (魚介類:美能沖の漁場)(野菜類:沖美町の農家や近くのスーパー)
【お店からのPR】
   地元の魚を使った舟盛や塩焼、煮魚、天ぷら等を提供しています。海辺での釣り、海水浴などをゆっくりしてもらってます。

海辺の新鮮市場

2009年01月13日 | 江田島市
【住所】 江田島市江田島町江南一丁目1番37号
【電話】 0823-40-0170
【営業時間】11:00~13:00頃(なくなり次第)
【定休日】 毎週月曜日、第2日曜日、年末年始
【店舗の種類】 和食
【圏内の農水産物を使用した献立】
   刺身定食(江田島市周辺の魚介類)
【お店からのPR】
   刺身定食は、炊き込みごはん(3~5種類)と味噌汁のおかわりが自由。きっと満足してもらえます!