鈴木俊也と蕎麦

こんばんは。鈴木俊也です。

『鈴木俊也の和食の心』
今回も鈴木俊也おすすめの日本料理のことなど
お話したいと思います。

今回鈴木俊也がおすすめするお店は大阪の蕎麦屋

まき埜 （まきの）

住所

大阪府大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田　１Ｆ
交通手段

ＪＲ環状線「福島」駅または「大阪」駅下車　徒歩約１０分
大阪市バス「福島６丁目」バス停下車　徒歩１分

福島駅から414m
営業時間

11:30～14:00
18:00～22:00(L.O.21:30)
※売り切れ次第終了

ランチ営業、日曜営業
定休日

水曜日

このお店の盛り蕎麦は、きれいにざるで余分な水分が
残らないように丁寧に盛りつけされていました。

地酒をおいているのも好印象でした。一品ものは、そばがき、
なれずし等の日本酒のあてにぴったりの珍味系もあり楽しめました。
名物のすだち蕎麦は。すだちの香りが、遠くからでも良い香りがします。
店の雰囲気もとても良いですね。

それでは、今回はこの辺で失礼しますね。
鈴木俊也でした。