味喜屋(みきや)さん

こんにちわ〜

今日はちゃんと鳥刺しです。

鳥刺し、鹿児島県外の人ってほぼ食べないらしい…

美味しいのにもったいない(ノ_＜)

今日は鹿児島市田上台にある味喜屋(みきや)さんです。

鹿児島市営バス、前ケ迫(まえがさこ)バス停から徒歩数十秒。

地方発送もしています。

ちょうど集荷のクロネコさんが来ていました。

バタバタしてるところ申し訳なく思いながらムネの刺身を200g分けてもらいました。

こんな感じ

そしてこれを皿に移し替えると…

うん、美味しそう

甘めの濃口にんにく醤油でいこうと思いましたがあえてポン酢で。

薄く、気持ち炙ってある感じ。

肉が柔らかいです。

ポン酢でも悪くはない…でも、にんにく醤油の方がよかったかな

稀にジャンボ串もあります。

なかなか出会えませんが(ノ_＜)

それを楽しみに通うのも⭕️

味喜屋さん、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした🙏

味喜屋

鹿児島市田上台3丁目11-12

0120-041-398