toririki's blog

北海道・釧路で65歳過ぎて・・・

旬を戴きまーーす

2011-05-31 20:08:27 | うまいもの
今晩は、もらい物ばっかりです。

まずは、秋味の塩降り焼き

こごみを戴きました。

まずは、辛子マヨネーズ和えで・・・


薩摩揚げとこごみの油炒めで・・・


こごみ、アスパラ、茄子、タマネギ、舞茸の天ぷらで・・・


途中で寄った店で、こんにゃくの刺身を購入


なんか、凄く豪勢になりましたね。これだもの、焼酎がはかどる。

美味い

2011-05-29 19:51:11 | うまいもの
今晩はサーモンのマリネとカリカリになりすぎた唐揚げ



たぶん温度が高すぎたんでしょう。カリカリすぎですが、そこは
「男は黙って・・・サッポロビール」ってか?

しかも、異常に焦げ焦げのフライパンを見るに見かねてピカピカにしてあげました。

#1000の耐水ペーパーで焦げをとったらピカピカでした。

さて、
定番になったサーモンマリネは上出来です。




お昼はにゅう麺だった。

2011-05-29 18:02:09 | うまいもの
ちょっと、灯油を買いにでました。

なんせ、この時期、雨が降ると寒いですね。

部屋置きの灯油があと少し。北海道釧路まだまだ寒い日はあります。

で、ホーマックなどでも、探しているビスなども買い、帰路へ
すると、鳥妻からのメール。
昼に暖かい素麺を食べよう・・・と、言うことで、買い物をすることに。

素麺
鶏肉
高野豆腐
天かす

今回、天かすは、惣菜コーナーで購入。ちょっとしたこだわりですね。

で、昨日買った、緑豆をトッピング


高野豆腐は後日
鶏肉は、晩ご飯に唐揚げにするんだそうです。


どうやら台風は温帯低気圧になりましね。
でも、梅雨前線もくっついていますから、雨、風はまだ続きますね。
お気を付けて。

遅い晩酌

2011-05-29 01:18:51 | 晩酌
バイトから帰ってきて、今、晩酌です。

JINとセブンイレブンのコラボで、橘家の揚げ出し豆腐と安道名津を買ってきました。



安道名津は鳥妻に明日あげます。
かっけ予防ですよね。


で、晩酌は

ちょっとリッチに竹鶴のハイボールです。