ラッキョウ の話
梅仕事に比べれば かなり地味?
このところ 梅は まだまだスーパーで見かけるけど
私が今 求めているのはラッキョウ
実は先だって 土付きのもの と
すでに綺麗に剥かれて塩水につけられた袋詰めの物との
二択に 散々迷って 結局見送ってしまった経緯がある
(塩漬けは塩分の好みも微妙)
その後 思い直し 土付きを求めようともがいてみるが
何処にも売られていない・・・
逃したなんとか だな
今朝、偶然ネットニュースでラッキョウの漬け方 を見かけ
これからでも まだ間に合うものなら~ と
淡い期待を捨てきれずに居る (笑)
梅仕事に比べれば かなり地味?
このところ 梅は まだまだスーパーで見かけるけど
私が今 求めているのはラッキョウ
実は先だって 土付きのもの と
すでに綺麗に剥かれて塩水につけられた袋詰めの物との
二択に 散々迷って 結局見送ってしまった経緯がある
(塩漬けは塩分の好みも微妙)
その後 思い直し 土付きを求めようともがいてみるが
何処にも売られていない・・・
逃したなんとか だな
今朝、偶然ネットニュースでラッキョウの漬け方 を見かけ
これからでも まだ間に合うものなら~ と
淡い期待を捨てきれずに居る (笑)