チーズの街…エダム

今回はオランダの小さな町エダムをご紹介します。

エダムは、アイセル湖のほとりにある観光地、漁港として有名なフォーレンダムの北方２～３ｋｍにある街です。エダムの名前は

オランダを代表するハード/セミハードタイプのチーズの生産地としてゴーダと並んで知られています。

小さな町の中には運河が縦横に走り、１７７８年に建てられたチーズの計量所が今も残っています（現在はチーズの販売所）。

また運河沿いには、かつて景色を眺めながらお茶を楽しむために建てられた８角形の白い小さなティーハウスもいくつか残っています。

運河にはオランダらしく現役の跳ね橋がかかり、素敵な景観を見せてくれます。