【モンドセレクション金賞・角煮まんじゅう】

【「２０１１年モンドセレクション」で金賞を受賞した岩崎食品の大とろ角煮まんじゅう】 　 長崎角煮まんじゅうの岩崎食品（西彼長与町）が昨年６月に発売した「大とろ角煮まんじゅう」が、世界中から優れた製品を発掘するベルギーのコンテスト「２０１１年モンドセレクション」で金賞を受賞した。　同商品は１週間で約１万６千個を売り上げる同社の一番の人気商品。 　 角煮をつくる際、▽脂っこくならない▽肉を柔らかく . . . 本文を読む