夏野菜カレー

昨日の夕食のお話です。

久しぶりに料理をしました。
作ったのは夏野菜カレー。
オクラやピーマン、茄子などをたっぷり入れました。
隠し味に料理酒を入れて。

子どもたちの反応は・・・

美味しい、美味しいと言って食べてくれました！

よかった、よかった。

そんな声を聞くと、また料理をしてみようかなと思います。

それから、今回のカレーは甘口。
子どもたちに合わせて。
本当は辛口のカレーにしたかった。
まだまだ無理な話ですね。