ブログをお休みするって言ってたんですが更新しなければいけない・・・・・
と言うか更新したくなるような興奮する出来事が起こったんです
興奮する出来事というのは・・・・ 題名にも書いてある通り
ママはパン屋さん?!の chi-さんのパンが頂けると言うプレゼント企画に
当選させてもらったんです
ねっ これ大興奮でしょ
ブログをお休みしていたにも関わらず厚かましくも
プレゼント企画に応募させてもらってたんです
当選発表でナウシカの名前を見たときにはPCの前で思わず拍手をして
大喜びしてしまいました
その後の興奮状態ときたら まず手が震える、終始ニヤける、家事に手が付かない
こんなかんじです
こんなに興奮したのは久しぶりかも~
プレゼントが届く日はドキドキ、ワクワク、ソワソワ・・・・(落ち着け、私・・・)
わわわぁ・・・ 私の興奮状態ばかりを説明しても仕方ありませんね
chi-さんからのパン達を紹介しま~す
まずベリーベリーカンパーニュ
ブルーベリーとクランベリーが入ったカンパーニュ
クラストはバリッとしてクラムはしっとり 時々あたるベリーの甘酸っぱさが最高
早速クリチとともに頂きました~
そしていつもブログで拝見するあの素晴らしい層のあるクロワッサン
やはり断面素晴らしいです
2日経っていたので軽く焼き戻しをしてからいただきました
袋から出した瞬間 バターの香り~
2日経ってるというのにホロホロと落ちる表面の層
カルピス発酵バターを使われているとの事 しつこくなくあっさりとしたクロワッサン
あっと言う間に完売しました
オレオとチョコのクロッカン これも取り合いです
次は大納言のミニ食
これもみんな美味しい美味しいって食べました
大納言の甘さがギュッと詰まったミニ食でした
そしてそしてchi-さんと言えば「バケット」
このフォルム 素敵ですよね~ もううっとりですよ~
カメラを向ける前にじぃっーーーーと眺めちゃいました(笑)
ジャジャーーン ポコポコ気泡 「chi-さーん もちろん気泡入ってましたよ~」
これも焼き戻しをしていただきました
お粉は「F」を使っておられます 私「F」を使った事ないんですが
「キタノカオリ」のようなクリーム色で歯ごたえもよく
生地にしまりのある味がしました
バケット好きの旦那も「これはウマイ」と絶賛
うん、私のバケット意欲がむくむくと湧いてきました
いつかchi-さんみたいなバケットが焼けるようになりたいな
写真には撮っていないのですがどのパンも裏(底)まで
しっかり焼けてるんですよね~ 私パンを見るときって底をチェックしてしまうんです
表面を一気に焼いてパンの味を封じ込める
だからパン本来の味 粉の味がしっかり味わえるんですよね
美味しさの条件でもありますよね
chi-さんが早朝から作って下さったたくさんのパン
しっかり味わっていただきました
chi-さん本当にありがとうございました