自宅でラム

ずいぶん前のことになるのですが、大切な友人からプレゼントをいただきました。食いしん坊（食い意地が張っているだけだけど…）の私のために、こちらではなかなかお目にかかれないものを詰め合わせてくれていました。
その中に焼肉のタレがあって、ラベルに「成吉思汗」とあるではありませんか！

もうこれを見たら何が何でも成吉思汗です！　ラムです！
「ラムじゃ、ラムじゃ、ラム祭りじゃ～！」
しかし、ラムってスーパーにあったっけ？　これまでスーパーの精肉売り場でラムを見たことがなかったような……。

まずは精肉専門店に行ってみましたが、ラムはありませんでした。ただ、真空パック状態の「味付けジンギスカン」は見つけました。でもそれじゃない。
次に百貨店系のスーパーへ。百貨店系のちょっと気取ったスーパーならあるかも、と思いましたが、ありませんでした。
ほぼ諦めムードになったところで、駅前の大手スーパーへも行ってみました。
「やっぱりないわ～」とがっかりして精肉コーナーの冷凍庫をふと見ると、あるではないですか、ラムの薄切り（冷凍）！　でも大量に入った冷凍薄切りラムは何か違うような気がして、一応キープということに。
そしていつも行っているスーパーで、ラムのことをまったく考えていなかったときに、精肉コーナーの片隅にちょこっとだけ置いてある「生ラム」を発見！
「あったよ～、これだよ～！」
と、1パックを買い物かごに入れ、引き返してあらためて野菜も選んでお会計。

ようやくようやく、いただいたタレでラムを焼くことができたのは、プレゼントしてもらってから1か月ほど経ってからでした。
考えてみれば、普段からちゃんとスーパーにある商品を見ていないからこうなったんです。反省です。そして考えてみたら、自宅でラムを調理したのは初めてでした。

美味しかった。すっかりやみつきです。ありがとう、北海道の友よ！